鹽水註射機是將鹽水註入肉中充分醃漬,註入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高瞭肉制品的品位和出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及註射壓力,將醃漬液均勻連續地註入肉中,達到最理想的註射效果。
采用間歇性能裝置系統,讓註射針在肉中停留3-5秒中,使醃制料水充分進入肉中充分醃漬,註入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高瞭肉制品的品位和出品率。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當註射針碰到硬物時註射針隨之抬起,不受損壞.
本機采用日本先進的過濾技術,三層過濾,以防堵針,讓設備在一個良好的環境中工作,采用高強度高壓力水泵,以達到註射的目的,使肉制品達到客戶註射的要求。
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