品牌 | 迪博 | 等級 | 優級 |
衛生許可證 | A000740 | 產品標準號 | 0902 |
淨重 | 25000(g) | 保質期 | 24(個月) |
原料與配料 | 木薯玉米澱粉 | 水分含量≤ | 18(%) |
生產廠家 | 廣州 | 原產地 | 廣東 |
儲藏方法 | 常溫通風 | 生產日期 | 2011-5 |
售賣方式 | 包裝 | 特產 | 否 |
有各種不同品種及規格的產品,氣味溫和,粘度高,透明有光澤,耐熱耐酸抗剪切,耐低溫抗老化.凝膠,增稠,乳化,包埋,防粘,代替明膠阿拉伯膠, 冷水可溶,預糊化, 吸油性強,成膜性,光澤等.
適用於各種醬料,蠔油,調味品,烘焙醬,冷凍調理品.
糖果巧克力,膨化食品, 休閒小食品,米面製品, 香精香料
主要理化指標:
水分含量 13%MAX
粘度 500B.U. MIN
糊化度53
PH值5.5-7
灰份 0.3%
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