商品代碼:75899

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    法國原裝拉菲羅氏傳奇紅葡萄酒(圖)
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    商品詳細說明
    品牌拉菲傳奇商品條形碼3296324061064
    衛生許可證L10050740產品標準號10126
    淨重750(ml) 保質期10(年)
    原料與配料100%葡萄汁酒精含量12(%)
    葡萄汁含量100(%) 含糖量0.2(g)
    生產廠家法國拉菲羅氏酒莊原產地法國波爾多
    特產儲藏方法建議儲存於避光陰涼處
    生產日期2009.10

    拉菲羅氏傳奇波爾多紅(Legende, Bordeaux Rouge)

    每年,法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團(DBR-Lafite)的技術管理團隊都負責尋找波爾多地區最佳的葡萄樹;釀造出的葡萄酒產自波爾多酒區、布拉伊酒區和昂特爾德梅爾區。
    傳奇紅是由波爾多地區三種最好的葡萄混合釀造的:卡本妮蘇維翁,梅洛和卡本妮弗朗克,並採用了傳統的波爾多釀造方法。

    此酒結合了先輩的技術秘訣和現今的奮發精神,此系列酒是文化和享有盛譽的釀酒技術的最好反映

    葡萄酒及口感描述:

    或為家庭晚餐加一份情調,或為友朋私語添一點親密,這款拉菲羅氏傳奇波爾多紅皆是理想之選擇。主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠與小維多釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異,皆以獲得最佳平衡為準。高比例的赤霞珠賦予此款酒優雅性格,正如家族所產各款傳統型美酒,同時又圓潤合
    色澤: 紅寶石的色澤中泛出些許紫色;
    嗅覺: 充滿了強烈而成熟的黑醋栗、木本的芳香;
    味覺: 充足、豐滿、均衡的單寧,甘美的橡木味,餘韻強勁並伴有甘草的味道;

    葡萄酒莊園介紹:

    通過多年葡萄種植的經驗葡萄種植者對其葡萄園所屬地塊了熟於心。他們在冬天對葡萄進行剪枝以保證留下最好的葡萄籐。

    春天,葡萄需進行摘芽以保證長出足夠的葡萄籐從而保證葡萄園的持續發展。

    葡萄種植者與葡萄籐,尤其是葡萄樹有著密切的聯繫,甚至終其一生,直到舊葡萄樹被連根撥起以栽種新的葡萄樹或直到其退休時這種關係才會終止。葡萄種植者調換一處地塊,意味著要損失多年的積累經驗,。

    葡萄園管理者負責監督、規劃及組織葡萄園的一切勞作,並負責葡萄樹的生長健康並與此相關的一切活動。

    葡萄園輔助工作人員(男工或女工)與葡萄種植者完美協作,為同一地塊的葡萄樹盡心盡力。他們負責在整個生長季節中對葡萄樹進行適當的維護以確保為下次修剪作好準備。

    在冬季,他們的主要工作就是鬆開並捲起葡萄樹的枝蔓,對剪枝後留下的疤痕進行保護。在春季,他們負責搭葡萄架以及剪除吸根。

    與葡萄種植者一樣,他們也要在秋天幫助採摘並在酒窖作業需要時提供幫助。

    機械操作員負責葡萄園的機械作業。在整個一年當中,他需要在土地上勞作(耕地以及松土)、保護作物(放硫酸鹽、噴藥)以及澆肥。具體作業的時間基本上取決於天氣情況。機構操作員同時還負責種植新品葡萄前的土壤作業。

    在秋天,他還參加集體的採摘活動。機械作業經理也即是機械作業小組的負責人,負責監督對葡萄園的機械作業的規劃與實施。

    葡萄酒屬性:

    產地:法國
    規格:750ML
    級別:AOC
    葡萄品種::70%卡本妮蘇維翁,20%梅洛和10%卡本妮弗朗克。
    酒精含度:12%
    年份 :2008

    酒評:2006年的氣候冷熱交替,全年反差極大,這一特點造就了不同產地葡萄質量的參差不齊。嚴格地篩選使得我們得以保留具有濃郁果香和良好單寧含量的最佳梅洛,以及色澤純正,果香濃厚的卡本妮蘇維翁品種作為釀造原料。

    色澤:緋紅,濃度適中。氣味:端莊雅致,蘊含香草,香料(桂木),紅果(歐洲酸櫻桃)以及櫻木的味道。

    口感:稍遜於2005年的濃郁,2006年的更加雅致,平衡,優良的單寧和橡木味蘊含其中。天然芬芳中具有煙熏、胡椒和果香氣息。餘味清新,回味悠長。





    拉菲精選系列歷史現代精神融入古老技法

    拉菲古堡的繼承人已傳至第五代,該家族自從1868年便與波爾多地區的葡萄園結下了不解之緣。時至今日,羅斯柴爾德家族已擁有拉菲古堡、杜哈米雍、樂王吉爾古堡與萊斯古堡等數家酒莊。

    多年前,作為對酒莊聲名赫赫的正牌酒的補充部分,羅斯柴爾德男爵發展出一些柔順易飲的“特選之酒”以招待親朋聚會。為續寫這一美麗傳統,拉菲集團決定用波爾多地區名下四個最大產區——波爾多,波爾多干白,梅多克以及波亞克的葡萄釀製該系列。通過推出該“特選”系列佳釀,拉菲集團以此表明其決心,要為人們提供真正經典可以日常享用的波爾多美酒。

    葡萄園—拉菲傳奇系列精選系列:經典風格之另類精神

    羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創新者之名,此拉菲精選系列又是一生動例證。由拉菲集團釀酒師迪阿納·佛拉芒主理,集各方之力,付諸以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成,拉菲精選系列中各款酒皆體現出其產區之特點。

    拉菲精選系列中標有波亞克或梅多克的各款酒所選用葡萄產自拉菲古堡及鄰近葡萄園。標有波爾多的各款酒則是來自波爾多地區的優質葡萄,合作酒商依據拉菲集團規定的技術方法進行釀造調配。波爾多紅/白各款集中波爾多各地最好的葡萄酒調配而成,來自波爾多河谷,卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布萊耶河谷和兩海之間等。

    每年葡萄收成後不久,拉菲集團釀酒師便開始在各酒莊經多次盲品選出最好的部分,合作酒莊依據拉菲釀酒師的技術方法進行釀造調配,其間各個環節都有拉菲的釀酒師親臨檢控,以使酒之“家族風格”得以忠實體現。

    釀造工藝—拉菲傳奇系列常飲拉菲精選,享受羅斯柴爾德風格

    突出地性、強調果味的純淨與平衡,避免過重木味與過於集中的酒體,“拉菲精選”彰顯的是波爾多葡萄酒之優雅高貴的魅力。

    木桶培養及裝瓶後的陳年時間皆隨年份與產區不同而有變化,在投放市場前都要經過至少幾個月甚至長達幾年的陳放,這樣消費者在購買時酒已經達到適飲期,可隨時開瓶享用。

    拉菲精選的年均銷量約2百萬瓶,銷往全世界20個不同的國家。

    其兩大系列分別以拉菲傳奇與拉菲傳說標識。

    或為家庭晚餐加一份情調,或為朋友私語添一點親密,這款拉菲傳奇波爾多紅皆是理想之選。主要以傳統葡萄品種卡本妮蘇維翁、梅洛、卡本妮弗朗克與小維戈釀造而成,調配方法根據年份不同而有差異,皆以獲得最佳平衡為準。高比例的卡本妮蘇維翁賦予此款酒優雅性格,正如拉菲集團所產各款傳統型美酒,圓潤合口。

    葡萄品種:卡本妮蘇維翁,梅洛和卡本妮弗朗克橡木桶陳年:40%在木桶內培養9個月



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