刨冰機。廠家直銷韓式刨冰機 13671721729_刨冰機_廚房家電_家用電器_貨源

品牌

上海志程

型號

ZC-168#

產品名稱；韓式刨冰機(新款)

產品型號：ZC-168

電壓:220V/50Hz

功率:180W

外型尺寸: 350×290×430mm

容冰量:1.8kg

削冰產量:1.8kg/min

機械重量:20kg

刨冰的製作方法

紅豆冰山製作過程及方法

1）將冰塊放入刨冰機中。

2）將冰塊刨成雪花狀碎冰，盛於碗中。

3）紅豆沙充覆蓋於刨冰上面。

4）灑上煉乳。

5）放一些水果、最頂層放上一個櫻桃或草莓，會更完美。

使用說明

1.打開刨冰機蓋，用乾布擦淨刨冰漕，檢查刀片安裝是否牢固。

2.檢查電源線及插頭有無破損、漏電現象，接觸是否良好，關閉開關，插上電源。

3.將刨冰機蓋打開，投入適量的冰塊蓋上蓋。

4.按下刨冰機前端的啟動開關。

5.根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。

碎冰機

產品型號：GT-6

額定電壓:220V/50HZ

額定功率:300W

規格:21*42*29cm

台灣刨冰做法

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設備：刨冰機、果汁搾汁機

器材：碗、碟、勺、一次性餐盤

原料：冰塊、糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類

操作方法：方法一：將刨冰機刨好的冰置於一次性餐盤形如一座小山，在其上灑上果汁及果醬即可；

方法二：將冰塊及相關原料放入果汁搾汁機內，開機進行攪拌即可。

刨冰吃起來口感清涼，是消夏消暑的好選擇！
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將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，再加入2大勺果醬（紅豆、綠豆、果脯、果仁均可）於刨冰上，淋澆適量煉乳即成。
１黑珍珠雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄乾，適量煉乳奶，淋上1大勺糖漿即成。
２草莓雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺的草莓醬於刨冰上，再加入適量的煉乳即成。
（風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同）
３紅豆牛奶冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
（綠豆牛奶冰製作方法相同）
４八寶雪花冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入適量八寶粥於刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
５相思豆冰製作方法：
將冰塊置於刨冰機中，刨成雪花於盤中，加入2大勺的紅豆於刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。

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刨冰配料的做法（供參考）：

綠豆口味
先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然後溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關火冷卻了。然後取適量的綠豆和超市裡能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會更好看，口感也更新奇。

花生口味：
把買來的花生放在油裡大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋後，將花生包在紙巾或者紗布裡面，把油分吸去。然後混合少量的水和糖後，用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示：做花生刨冰，最關鍵是選料。花生選得不好的話，做出來就會有股“蒿氣”。

水果口味：
水果口味的刨冰並沒有太多做法規矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。

製作配料小貼士：
1、因為冰是無味的，配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至於從“冰山”上掉下來。
3、除了塗抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶裡的“珍珠”，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有芸豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯的選擇。