品牌 | 煦江 | 型號 | 食品膨鬆劑 |
名稱 | 碳酸鈣 |
產品採用特有高純度天然碳酸鈣礦石,按照美國FCC推薦先進工藝加工而得,整個加工過程無化學添加物,保證產品的高純度和天然特性。
通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證和 HACCP(ISO22000:2005)食品安全管理體系認證,符合我國GB1898-1996、美國FCC V(2004版)標準對食品級碳酸鈣的要求,是食品工業和保健品工業理想的優質鈣源。
產品特點:
1、高純度,大部分產品碳酸鈣含量超過99。0%;
2、高白度,特選天然高白度無暇礦石,產品典型白度≥95;
3、雜質含量低。
產品應用:
根據GB2760規定,產品可應用於:
食品加工中作鹼性劑、營養增補劑、麵團調節劑、固化劑、酵母養料、抗結塊劑、疏鬆劑、膠姆糖助劑和改性劑。
用量建議:需要添加膨鬆劑的各類食品及膠姆糖基礎劑,按生產需要適量使用;作為營養強化劑,穀類及其製品添加量4-8g/kg,飲料及乳飲料添加量1-2g/kg,嬰幼兒食品添加量7.5-15g/kg。
產品典型應用:鈣營養強化保健食品、膠姆糖基、膨鬆劑、面製品、穀物早餐、餅乾、乳製品、軟膠囊等。同時本產品是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸- 蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應原料,滿足國際市場客戶對產品低鉛和低雜質含量的嚴格要求。
我們還有專門針對國際市場的超高純度和超低雜質含量的保健品級天然碳酸鈣,對鉛含量、重金屬含量和砷含量進行嚴格控制,能滿足國際市場最嚴格要求。
產品指標(國家標準):
外觀:白色粉末
含量,%:98.0-100.5
乾燥失重,%≤1.0
鹽酸不溶物,%≤0.20
砷%≤0.0003
重金屬(以Pb計),%≤0.001
游離鹼含量 合格
鋇(Ba)含量,%≤0.030
鹼金屬及鎂含量,%≤1.0
白度 Wr(R457)≥92
本產品為白色粉末,無臭無味,空氣中穩定。可用於需要添加膨鬆劑的各類食品及膠姆糖膠基,麵粉改良劑(麵粉中),乳粉,豆奶粉,豆粉,軟飲料,藕粉,及穀物製品。也可用於麵包,糖食中製品,嬰兒食品(代乳粉),麵條,餅乾,乳製品,餐桌用食鹽,魚糕,香腸。香辛料,保健品鈣強化劑。
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