燃氣燒烤機系列產品適用於燒雞、鴨、羊、牛肉等各種燒烤食品的制作。該系列引進先進的紅外線陶瓷火板,並采用打火開關,不但可通過調節火力強弱烤制出肉質嫩滑可口的食品,整機造型精美、工藝獨特,高效衛生,是我公司最新研制生產的實用型產品。
使用須知
1、拉出燒烤機底盆,加入冷水後將底盆平穩推進到位。
2、打折點火槍對準紅外線板同時擰開對應的氣閥,點燃一側後再迅速點燃另一側。開風機開關,讓風機啟動,調節氣閥使火焰增大或減小,通過觀察以紅外線板發紅而無明顯火焰為最佳。
3、本機配有燒烤網,除瞭燒烤串外還可用燒烤網燒掉其它非串食品。
4、燒烤機使用完畢後,應拔下電源,清洗殘渣。特別需要清理通順出風孔,出風孔位置在燃燒板與燃燒架之間的許多小孔必須通順。
註意事項
1、在燃燒時不能讓客戶觸摸烤爐,以免燙傷。
2、在燒烤中,底盆不可無水,中途加水應拉出底盆加水後再平穩推進到位,嚴禁直接從爐口上放加水,否則會因水濺到紅外線板上引起爆裂。
3、本烤爐燃燒器的紅外線板屬易損件,僅用低壓減壓閥,燃氣壓力2800Pa,嚴禁使用中壓或高壓減壓閥,否則極易損壞燃燒器及紅外線板。
4、液化氣瓶必須站立存放使用,嚴禁倒置!若氣瓶倒置會使來不及氣化的液體和殘渣湧出,引起噴氣咀堵塞及減壓閥損壞,並極易引起火災和爆炸事故。
5、在使用中如發現有燃氣臭味,應馬上關閉氣瓶總閥查找原因,排除後方可繼續使用。
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