鑒別純露：
1.用力搖晃如果起泡久久未消，那就是假的，因為溶液中含有化學乳化劑、界面活性劑等人工化學添加物。真正的玫瑰純露雖然搖晃時也會起泡，但泡沫較大，靜置一會兒即消失還原。
2.瓶蓋打開用鼻子去聞含有酒精氣味的，是假的 。
3.加入少許精油（約1CC）用力上下沖擊搖晃，如果5分鐘後精油沒有浮上來，應該可以判斷內有乳化油的成份。
4.100%的純露已處於飽和狀態，無法再加入任何精油，一旦加入立即會形成油水分離狀態。
5.PH值試紙水是中性的，蒸餾水的PH值是7，純露是酸性的，PH值不應大於5.4。如果純露摻水，很快就會壞，這好分辨。如果摻的是蒸餾水，雖然一時不壞，但PH值一定會出現變化，明顯大於5.4。所以用精密試紙，可以作為對純露品質的第一步鑒別。
6.析出物觀察 凡是工廠一次性加工生產的純露，一般情況下潔凈透明，沒有混濁，沒有析出物。
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