本壓平機設計為輥壓的方式把餡料一次性整平。強冷風一次性吹幹餡料包裝袋上的水珠。采用擺線針為動力使其更加耐用。除水率百分之99以上。以每分鐘30到35袋的效率，極大的節省瞭手工勞動力。
該機技術穩定，高效衛生，完全符合國傢衛生標準要求。
特點：
1. 采用對輥式壓平方式與包裝袋接觸面積小，不會產生爆袋現象。
2. 采用尼龍壓輥，不會對包裝袋造成傷害。
3.本機帶有風幹設備，風幹、整形一次性完成。
另有不帶風幹食品壓平機。
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