產品介紹

腰果(Anacardium occidentale, 即檟如樹、雞腰果)的種子或堅果，可食用。果柄酸辣甜，可食用，亦可用來釀酒。果仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。腰果仁是名貴的乾果和高級菜餚，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界“四大堅果”(核桃、扁桃和榛子)之一。

腰果的營養成分列表

　　(每100克中含)

成分名稱	含量	成分名稱	含量	成分名稱	含量
可食部	100	水分（克）	2.4	能量（千卡）	552
能量（千焦）	2310	蛋白質（克）	17.3	脂肪（克）	36.7
碳水化合物（克）	41.6	膳食纖維（克）	3.6	膽固醇（毫克）	0
灰份（克）	2	維生素A（毫克）	8	胡蘿蔔素（毫克）	49
視黃醇（毫克）	0	硫胺素（微克）	0.27	核黃素（毫克）	0.13
尼克酸（毫克）	1.3	維生素C（毫克）	0	維生素E(T)（毫克）	3.17
a-E	0	(β-γ)-E	0	δ-E	0
鈣（毫克）	26	磷（毫克）	395	鉀（毫克）	503
鈉（毫克）	251.3	鎂（毫克）	153	鐵（毫克）	4.8
鋅（毫克）	4.3	硒（微克）	34	銅（毫克）	1.43
錳（毫克）	1.8	碘（毫克）	0

店主溫馨提醒：

過敏體質的人吃了腰果，常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發生不良的後果。為了防止產生上述現象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒後停十幾分鐘，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃；其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果後出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，切莫 麻痺大意，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。

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二、公司簡介

廣西南寧市珍惠林貿易有限公司是一家專業從事海產品、涼果、乾果、糖果、炒貨、進口食品等休閒食品的銷售生產企業。經過多年的努力，目前已形成30多個系列、400多個品種的產品結構體系。並建立起了覆蓋全國各省、市、自治區的銷售網絡。本著對消費者的高度負責的精神，公司建立了一整套完善的質量控制體系，嚴格管理，層層把關，從而有效的保證了產品質量，贏得了客戶的廣泛讚譽。針對日益多變的市場環境，公司始終堅持“以市場為導向，以消費者為中心”的經營宗旨，積極採取靈活多樣的營銷策略，努力創造一個生產商與經銷商互利雙贏的格局。竭誠歡迎國內外廣大客商光臨惠顧本公司。讓我們攜手打造“綠色食品

三、企業相關證書

新手教學

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