保質期 | 12個月以上 | 產品標準號 | GB/T22111-2008 |
儲藏方法 | 在通風、無污染環境存儲 | 等級 | 一級 |
規格 | 357G*42餅 | 淨重 | 357 |
綠色食品 | 綠色食品 | 內包裝 | 棉紙 |
品牌 | 馬幫印象 | 生產廠家 | 馬幫印象 |
生產日期 | 2009.3 | 售賣方式 | 包裝 |
特產 | 是 | 外包裝 | 紙箱 |
衛生許可證 | 雲衛食證字(2006)第532822-61080號 | 新奇創意項目 | 是 |
有機食品 | 有機食品 | 原產地 | 雲南 |
本品精選雲南雙江猛庫喬木古樹茶09年明前春尖為原料,用傳統手工工藝製作。
臨滄地區是雲南省主要茶區之一,雲南省的三大國家級群體良種(猛庫大葉種,猛海大葉種,鳳慶大葉種)就有兩個源自於臨滄。
臨滄地區北部是鳳慶大葉種分佈的、早已鼎鼎大名的“滇紅”紅茶之鄉。南部就是目前主產普洱茶、名聲鵲起的猛庫大葉種主要分佈地。
在臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處,有一座南北走向的橫斷山系支脈—邦馬山。主峰叫猛庫大雪山(臨滄地區還有永德大雪山、邦東大雪山),海拔3200多米,位於雙江縣猛庫鎮鏡內。著名的猛庫野生古茶樹群落就位於此山海拔高度2200~2750米的地方。
猛庫野生古茶樹群落是目前國內外已發現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,分佈面積約12,000多畝。在分類上屬於山茶科、山茶屬,大理茶種。在進化上比境內若干栽培品種原始,具有茶樹一切形態特徵和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等),可以制茶飲用。由於所處海拔高,抗寒性強,是抗性育種和分子生物學研究的寶貴資源。
猛庫大雪山野生古茶樹圖:
源於猛庫大雪山野生古茶樹群落的,經過先民人工馴化而演變進化了若干野生栽培性品種,分佈在臨滄境內廣大地區,尤以邦馬山脈一線為多。如章馱、南美、坡腳、冰島、猛庫等地。
在大雪山野生古茶樹群落的後輩家族中,因栽培環境的不同,進化孕育了三個傑出的栽培性、群體種後代:
1. 猛庫大葉茶(國家級良種,源於雙江縣中北部的猛庫鎮一帶)。
2. 冰島大葉茶(省級良種,源於雙江縣北端的冰島鄉一帶)。
3. 邦東大葉茶(省級良種,源於臨滄市東端的邦東鄉一帶)。
其中,尤以猛庫大葉茶最為有名。“猛庫大葉茶葉片特大,長橢圓或橢圓型,葉色深綠,葉質厚軟。芽葉肥壯,黃綠色,絨毛特多。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1。7%,茶多酚33。8%,兒茶素總量18。2%,咖啡鹼4。1%。適制紅茶、雲南綠茶和普洱茶。”(“”資料來自雲南農大茶學系)。 猛庫大葉毛茶口感厚重,湯質稠厚,香氣深沉,內質豐富,是製作普洱茶的上好毛料,在上世紀初即已出盡風頭。
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