優良特征
1.采用耐熱聚氨酯整體發泡工藝、保溫、隔熱、節能、高效、環保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4.采用德國進口元器件,用電更節省,更安全。
5.機體采用進口全優質不銹鋼製作,清潔衛生,堅固耐用,符合衛生標準。
6.獨特設計的簡易式漸進門鎖,方便實用。
7.全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停,防止乾燒。
8.安全卸壓氣閥,保障機體安全使用。
9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛生,經久耐用。
使用外接蒸汽蒸製食品時(先把連接電源的閘刀斷開,關閉所有進、排水閥門)。
蒸製食品:
將蒸汽源接入後下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa,先進行預熱,待有蒸汽排除後,準備蒸製食品,開門放入食品前,應先關閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓後打開門放入要蒸製的食品,關閉門把手並鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續蒸製。
泄壓取物:首先關閉蒸汽閥門,再泄壓取物。(泄壓取物的規則順序與用電加熱相同)。
本機非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正常現象。
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