材質:天然木(桐木)
桐木砧板天然木材製作,表麵無油漆,清潔衛生,健康環保。桐木砧板在日本廣受歡迎,因為桐木砧板可以抑菌,曾經日本人做過試驗,同樣一塊塑料砧板和一塊桐木砧板,切完菜放置同一乾濕度的房間,隔天做細菌測試,塑料砧板細菌比桐木砧板上的細菌高達10倍之多,由此證明,桐木砧板有抗菌作用,適合用於各類冷菜熟食等料理的製作,是現在生活的理想選擇。
註意事項:桐木木質分子結構較大,透氣性好,手感輕巧,不適合用力切菜,如用力過度,容易使桐木砧板凹陷。
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