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本公司產越南鐵木菜板采用越南亞熱帶原始森林稀有木材蜆木製成，蜆木生長於我國廣西南部與越南北部交界處的石炭巖、山地密林中或石山的懸崖峭壁上，木材高大挺拔，由於生長緩慢，每20年樹乾才長幾厘米，木材赫紅，細胞組織致密，且吸收瞭山地的許多含鈣礦物，所以木質堅硬，韌性大，入水即沉，極耐腐，無蟲蛀，有木中之王的美譽，用它製作的菜板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋豎細，堅固耐用，不掉木屑，不易發黴，因而被譽為廚具中的珍品。
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