品名 | 靈芝 | 產地 | 福建 |
性 | 溫 | 味 | 淡 |
產品形態 | 薄片 |
靈芝,根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現代文獻及所見標本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。
靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象徵,有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。
食用方法;靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣,加入調料喝湯吃肉。靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)加入白酒,等白酒變成紅棕色即可喝,還可以加入一定的冰糖或蜂蜜。
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