想象一下，在一個涼爽的周末，你和朋友相約一起去郊外野餐，為瞭搭配豐盛的菜肴，你特意準備瞭一瓶葡萄酒。但不幸的是，你忘記瞭帶開瓶器。這時候，要如何打開這瓶讓你們期待已久的葡萄酒呢？不用擔心，細讀本篇文章之後，您再也不會為外出野餐沒有帶開瓶器而煩惱瞭。
【特 點】：適應開瓶時手部的運動方式的月牙型手柄，準專業級別的鋸齒酒刀和錐型的螺旋酒鉆,采用優質不銹鋼製造是紅酒的時尚伴侶。經典的流線造型,典雅大方,符合常規握力習慣。不銹鋼材質，有品又實用。實用的多功能設計，不僅可開各種軟木塞“海馬嘴部”凹處還可開啤酒瓶蓋，小鋸齒刀方便您劃開各種酒瓶的膠帽。 適應開瓶時手部的運動方式的月牙型手柄，準專業級別的鋸齒酒刀和錐型的螺旋酒鉆，采用優質不銹鋼製造是紅酒的時尚伴侶。
海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設計，自西班牙人發明後,它的 使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠超得過它。因此號稱"開瓶器之王" 。海馬型酒刀兩級的支點更方便而且更省力的開好一瓶葡萄酒。選用優質不銹鋼和中碳鋼製成,由啤酒開（開啤酒和拔木塞時作為支點）,螺絲鉆和帶鋸齒小刀三個主要部分組成。美觀輕捷，實用。
開瓶器的最大的作用，就是省時，省力，省事，而且，現在，隨著大眾審美的不斷提高，越來越多的開瓶器不但註重本職作用，而在外型上將更多的創意元素融入使得開瓶器更加生動有趣，為原本簡單的開瓶器平添瞭一分生活情趣。出現的各種款式新穎的開瓶器，造型設計獨特、時尚、大方，成為瞭生活中必不可少的好幫手。
對於愛酒的朋友來說，開瓶器應該是個方便小物。使用開瓶器，可以少用蠻力，保護瞭牙齒健康。除此之外，開瓶器價格低廉且造型豐富，被廣泛的用在公司團購禮品中。朋友，同事聚會，總少不瞭慶祝活動，簡單，方便，美觀，頗具設計感的一款隨拿隨到開瓶器，總能讓聚會增色不少。
紅酒開瓶器的歷史起源
紅酒開瓶器是人們身份和地位的象征，很多人認為，紅酒開瓶器的價格在很大一個程度上受品牌的影響非常大，著名的品牌會賣到幾百甚至上千美元，而低端的開瓶器隻值幾美分。紅酒開瓶器按款式分有英式、法式、意式、中式等；按作用分為觀賞型、實用型兩類。
紅酒開瓶器的誕生，起源於它所采用的軟木塞這樣一種保鮮儲存形式。
在開瓶器誕生之前的很長日子裡，喜歡喝紅酒的法國人，通常隻會用兩種方法打開那個被軟木塞塞得緊緊的瓶子。第一種方法就是將軟木塞捅進瓶子裡；另一種方法就是利用利器快速打碎酒瓶的瓶頸。顯然這兩種方法都不利於紅酒的再次封存。一直到19世紀末，在拉吉奧羅這個位於法國南部的小鎮上，有人專門製作瞭用來開瓶裝紅酒軟木塞的開瓶器，這是第一代刀具開瓶器。能夠漂亮的打開一瓶紅酒便成為瞭很多愛酒之人的必備技術，而開瓶器也必然成就瞭收藏者們的囊中之物。
隨著時代的發展，紅酒開瓶器科技含量越來越高，現代的現代開瓶器多以實用性為主，選材以金屬及合成物為主。出現瞭多功能的，具有一定科技含量的紅酒開瓶器，當然也越來越具有觀賞價值。筆者近日在走訪紅酒市場時發現，氣壓紅酒開瓶器和電動紅酒開瓶器成為市場新寵，而且多以組合套裝的形式出現，外包組裝包括木質、皮質等，當然皮質包裝顯的更高檔。筆者預測，隨著科技的發展，紅酒開瓶器必定會朝著方便、快捷、時尚、美觀、科技含量高等方向發展。
隨著近代工業的產生和發展,紅酒開瓶器從第一代發展到第三代,從最初的塑料開瓶器到各種高科技產品的出現,經歷瞭幾十年的發展歷程。有人說傳統的開瓶器是“野蠻紳士”使用的工具,那麼,隨著氣壓開瓶器和電動開瓶器的出現,“野蠻紳士”變得更加優雅,成為真正的gentleman。
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