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正宗越南蜆木砧板(俗稱鐵木:意思木質堅硬如鐵)
材質密度大,質地堅硬,是做砧板的優選用材
我們承諾使用的是越南蜆木(鐵木),絕非老撾,泰國冒牌貨。
砧板直徑誤差值±1cm屬於正常范圍,厚度誤差值±0.5cm屬於正常范圍 |
多種規格任選,保證高品質,我們做的砧板:第一、保證是越南鐵木(蜆木),第二:無拼接無修補。第三、不泡油、不上色、不添加化學防腐劑,第四、保證原木色,原生態,可以按照要求定做。我們做良心生意,不想貶低同行的產品,購買前請您貨比三傢,自然知道產品的優劣。 購買蜆木砧板請註意甄別: 1;市麵上有些利用老撾料冒充越南料,老撾料密度比越南料子小,相對重量較輕,易起木屑。 2;市麵上有些商傢利用其他材質木料,通過上色上油,冒充蜆木,這個容易甄別,其他材質紋理和蜆木不同,重量較輕 3;人造木砧板。鑒別方法主要是看木質有沒有明顯的年輪紋理,正宗蜆木都是有紋理的,而且砧板中心沒有年輪圓心,因為蜆木較大的緣故 4;更有不良商傢,為瞭砧板不易發黴,顏色好看,將砧板抹上有色有毒等化學粉末,這種砧板最恐怖可怕,使用這樣的砧板切菜無疑是給自己的下毒。 5:有裂紋用膠水木粉修補的砧板,價格要便宜的多,這種我們同樣不做,我們隻做精選優質砧板 |
蜆木的材質致密,入水即沉,就是木屑也如砂子一般,入水沉。硬如鋼鐵,敲擊可發出金屬一樣的鏗鏘聲,砍伐、加工都十分困難,甚至釘子也釘不進去,可以說是“刀槍不入”的鋼鐵木材。
蜆木之所以這樣堅硬,除瞭本身生長十分緩慢,紋理致密外,還由於它多生於石灰巖山地。為瞭吸取養分,它的樹根深深地紮進巖縫中,吸收瞭許多鈣質礦物,聚集在木質中,因而變得格外堅硬。蜆木的木材色澤紅潤,不彎曲,不開裂,耐水耐腐,是高級的優質木材。蜆木的紋理還有一個獨特的特點,在樹木的橫斷麵上,年輪一邊寬一邊窄,形狀酷似蜆殼上的紋理,所以稱為“蜆木”。 |
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