商品名稱:浣熊小松餅乾模具(2D模具)

材料:430不銹鋼

重量:29g

包裝:彩卡吸卡

用途：餅乾切模，2D成型模具。

松鼠餅乾製作配方與過程：
材料：（約18塊）

原味麵團：黃油50克、糖粉35克、雞蛋15克、低粉95克

可可麵團：黃油80克、糖粉60克、雞蛋25克、低粉130克、可可粉20克

做法：

1、黃油軟化後加入糖粉，攪打均勻；

2、分次加入雞蛋，攪打均勻；

3、篩入低粉（製作可可麵團時篩入低粉+可可粉）；

4、切拌成均勻的麵團，如果麵團比較軟，則放入冰箱冷藏30分鐘；

5、取出後，分別搟成薄片，用自製的松鼠紙片模具放在麵片上，用小刀切割；

6、分別組合，放入鋪瞭錫紙的烤盤上；

7、烤箱預熱160度，上下火，放入烤箱中層，大約烤20分鐘左右；

8、冷卻之後，融化一些黑、白、粉色巧克力，裝入裱花袋，在松鼠上畫出你喜歡的表情即可。
然後在松鼠的兩手之間，用巧克力液黏貼一粒大杏仁，就做好瞭。
（如果你在烤的時候就在松鼠上放入一顆杏仁，那麼烤好之後杏仁就不會掉下來，就不用巧克力來黏貼瞭。）

新手教學

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