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壓蒜器是一種廚房小工具。市麵上的壓蒜器一般用不銹鋼製成。利用簡單的杠桿原理，理論上通過濾網可以把蒜壓成很細的蒜泥。
胡桃夾子公仔的嘴巴是可以活動的，身後有一個扳手，把核桃放在玩偶的嘴中下壓扳手就能敲碎核桃，又因為他是德國傳統風俗的標志，人們漸漸地忽略去瞭其本身的功能，更註重的是童話故事的形象裡的形象功能
產品介紹：采用鋅合金原材質經特殊工藝精製而成，防黴、防滑、耐腐蝕、不生 銹，可經高溫消毒而不變形。手柄舒適，美觀耐用，易清洗，是傢庭、酒店、餐廳烹飪好幫手，更是饋贈禮品好選擇。
使用方法：把生薑、大蒜去皮，切成小塊放入“放蒜倉”內，輕輕一壓，蒜茸、 薑茸就出來瞭。
此款產品是將壓蒜器跟核桃夾合二為一的產品，使用更加方便簡單。
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