友情提醒:吃火鍋 其實不需要蓋子蓋的,火鍋的食品一般都是蔬菜和切得很薄的肉類、海鮮等,它們主要靠燒沸的湯汁涮熟,而不是靠蓋子捂熟的,涮熟的食品味道鮮美而且營養不會被破壞,捂熟的食品很容易捂爛並且味道也大打折扣而不好吃。有的朋友可能會說燒水的時候要用蓋子啊,其實沒有必要用火鍋在電磁爐上燒水的,直接開始就直接加入開水就可以瞭,這樣還節約時間.
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火鍋盆有清湯和鴛鴦兩種。盆口內徑34cm,盆底直徑是24cm,高10CM.電磁爐和燃氣灶通用。分有太陽型和八角型兩款。
清湯70元,鴛鴦80元。
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