產品特點:
生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的,傳熱慢,但導熱均勻,且鍋環厚,紋路粗糙,由於是模型澆鑄,所以有的地方會出現凹凸現象。
生鐵鍋的一個特性就是當溫度超過200℃時,生鐵鍋會通過散發一定的熱能,將傳遞給食物的溫度控製在230℃,所以在電磁爐上用生鐵鍋溫度易於掌握,炒菜不容易糊鍋
生銹是鐵的本質,這個鍋沒有防銹功能的,如果每次用完擦乾水分或者塗一層食用油,也能達到不容易生銹的效果,隻有劣質的鐵鍋是極易生銹的。
普通鐵鍋容易粘鍋,因為不是有塗層的鍋。要健康還是用鐵鍋好,使用這款炒鍋時,小火多油也能達到不粘鍋的效果,越用越好用
鍋底超平,油能很均勻的鋪在鍋底,不像其它普通的炒鍋,油不是往中間跑,就是往兩邊跑。
此款炒鍋是多傢品牌公司在我們公司代工產品,一樣的產品,不一樣的價格,比較後才知道它的好。
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