材質：純紫銅
燃料：機製木炭、果木炭
火鍋總高度；35厘米左右
適合人數：28厘米適合3人左右；30厘米適合4人；32厘米適合6人；34厘米適合8人；36厘米適合10人；38厘米適合12人
重量3.2-4公斤左右（有誤差）包裝好後重量約在
5-7公斤不等
用料介紹：鍋體厚度0.8毫米，鍋蓋0.8毫米 中間火爐
2毫米
焊縫焊錫平滑，鍋膛內掛錫均勻，抗
酸堿腐蝕強，可放心食用
1.吃火鍋時空氣要流通
若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心瞭，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝瞭酒，把中毒的癥狀像惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒，中毒重者，會發生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
2.吃完後不要喝火鍋湯
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味道，又是精華所在；其實還是少吃為佳，因為火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材料一齊煮熟後的湯，產生濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。
3.吃火鍋時肉類一定要灼熟
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲存在。一些寄生蟲如旋毛蟲等多寄生在豬、牛、羊及狗身上，人若吃瞭會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
4.火鍋器具要清潔乾凈
器具清潔乾凈為上，普通的銅火鍋在停用後，易生一層薄薄的綠色銅銹，這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調料醋酸、空氣中的二氧化碳發生化學反應生成的堿式碳酸銅或醋酸銅，它們都有毒。因此清洗工作要做好，不然會造成銅銹中毒，出現惡心、嘔吐等癥狀。同時，火鍋以涮燙為主，所選菜料必須新鮮、乾凈，衛生。
5.火鍋底火一定要旺
火力要猛，火候要適宜。火鍋底火一定要旺，以保持鍋內湯汁滾沸為佳。菜料食物在鍋裡煮的時間過長，營養成分會被破壞，容易失去鮮味；若不等燒開、燙熟即吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，易引起消化道疾病。
6.不要吃太燙的食物
人的口腔、食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，最好先放在小碟晾涼後再吃。
在小碟晾涼後再吃。
1、銅器導熱快，在使用銅炊具、餐具時須謹慎小心，
以免燙傷。
2、純銅易氧化，使用純銅廚具後請立即清潔乾燥後存
放。吃剩的食物請勿放置於純銅器皿中，食物中的鹽分
會加速銅器氧化而變黑。
3、長期存放時請徹底乾燥後用乾凈的紙張包裹，放置
於陰涼乾燥通風處。請勿接觸化學物品等易氧化物質。
4、銅器易氧化變黑但也容易清洗，隻需鋼絲球、百潔
佈輕輕一刷即可變亮！加白醋和食鹽效果更佳。
紫銅小知識：
常見銅分為紫銅、黃銅、白銅、青銅等。紫銅又叫紅
銅、赤銅，是99.95%以上的純銅，因其顏色紫紅而得
名。黃銅是銅鋅合金。白銅是銅鎳合金，因其質地銀白
比重較輕嚴格意義上已經不屬於銅，通常被稱為“藏
銀”。青銅是銅錫合金是最早出現的一類銅合金，也是
應用最廣泛的銅合金。
紫銅具有極好的延展性和柔和優美的紫紅色。拉伸大，
異形銅器都必須要有極高延展性的紫銅才能做出各種造
型復雜的銅器。
紫銅實用鑒定法：
1、重量：紫銅比重大約8.92g/cm3,用手感覺會非常
沉！
2、顏色：紫銅並非紫色，純凈的紫銅是略帶紫紅
3、硬度：紫銅較軟，易成型易拉伸，耐燒好
4、聲音：輕敲紫銅會發出沉悶的響音，渾厚而短暫！
5、磁性：紫銅不帶磁性，可以用永磁鐵檢驗！
6、氧化：純凈的紫銅在潮濕空氣中，表麵會迅速氧化
而變色。一般隻需2到3天就會有明顯變化!
黃銅使用鑒定法：
1.重量：黃銅比重大約8.5g/cm3
2.顏色：黃銅顏色是黃色，接近平日裡的金色
3.硬度：黃銅比紫銅硬度要大，不耐燒
4.氧化：黃銅在潮濕空氣中，會自然氧化而變色。短的半天就變色，和天氣有直接關系的，冬天就會緩慢一些
焊縫焊錫平滑，鍋膛內掛錫均勻，抗
酸堿腐蝕強，可放心食用
1.吃火鍋時空氣要流通
若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心瞭，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝瞭酒，把中毒的癥狀像惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒，中毒重者，會發生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
2.吃完後不要喝火鍋湯
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味道，又是精華所在；其實還是少吃為佳，因為火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材料一齊煮熟後的湯，產生濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。
3.吃火鍋時肉類一定要灼熟
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲存在。一些寄生蟲如旋毛蟲等多寄生在豬、牛、羊及狗身上，人若吃瞭會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
4.火鍋器具要清潔乾凈
器具清潔乾凈為上，普通的銅火鍋在停用後，易生一層薄薄的綠色銅銹，這是銅與殘留水或濕氣、鍋上沾留的調料醋酸、空氣中的二氧化碳發生化學反應生成的堿式碳酸銅或醋酸銅，它們都有毒。因此清洗工作要做好，不然會造成銅銹中毒，出現惡心、嘔吐等癥狀。同時，火鍋以涮燙為主，所選菜料必須新鮮、乾凈，衛生。
5.火鍋底火一定要旺
火力要猛，火候要適宜。火鍋底火一定要旺，以保持鍋內湯汁滾沸為佳。菜料食物在鍋裡煮的時間過長，營養成分會被破壞，容易失去鮮味；若不等燒開、燙熟即吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，易引起消化道疾病。
6.不要吃太燙的食物
人的口腔、食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，最好先放在小碟晾涼後再吃。
在小碟晾涼後再吃。
1、銅器導熱快，在使用銅炊具、餐具時須謹慎小心，
以免燙傷。
2、純銅易氧化，使用純銅廚具後請立即清潔乾燥後存
放。吃剩的食物請勿放置於純銅器皿中，食物中的鹽分
會加速銅器氧化而變黑。
3、長期存放時請徹底乾燥後用乾凈的紙張包裹，放置
於陰涼乾燥通風處。請勿接觸化學物品等易氧化物質。
4、銅器易氧化變黑但也容易清洗，隻需鋼絲球、百潔
佈輕輕一刷即可變亮！加白醋和食鹽效果更佳。
紫銅小知識：
常見銅分為紫銅、黃銅、白銅、青銅等。紫銅又叫紅
銅、赤銅，是99.95%以上的純銅，因其顏色紫紅而得
名。黃銅是銅鋅合金。白銅是銅鎳合金，因其質地銀白
比重較輕嚴格意義上已經不屬於銅，通常被稱為“藏
銀”。青銅是銅錫合金是最早出現的一類銅合金，也是
應用最廣泛的銅合金。
紫銅具有極好的延展性和柔和優美的紫紅色。拉伸大，
異形銅器都必須要有極高延展性的紫銅才能做出各種造
型復雜的銅器。
紫銅實用鑒定法：
1、重量：紫銅比重大約8.92g/cm3,用手感覺會非常
沉！
2、顏色：紫銅並非紫色，純凈的紫銅是略帶紫紅
3、硬度：紫銅較軟，易成型易拉伸，耐燒好
4、聲音：輕敲紫銅會發出沉悶的響音，渾厚而短暫！
5、磁性：紫銅不帶磁性，可以用永磁鐵檢驗！
6、氧化：純凈的紫銅在潮濕空氣中，表麵會迅速氧化
而變色。一般隻需2到3天就會有明顯變化!
黃銅使用鑒定法：
1.重量：黃銅比重大約8.5g/cm3
2.顏色：黃銅顏色是黃色，接近平日裡的金色
3.硬度：黃銅比紫銅硬度要大，不耐燒
4.氧化：黃銅在潮濕空氣中，會自然氧化而變色。短的半天就變色，和天氣有直接關系的，冬天就會緩慢一些
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