壓力鍋保養使用小常識
首先，
使用前要檢查排氣管孔是否暢通，
在確認排氣管孔暢通無阻後方可使用。
不論是
蒸煮、煲湯抑或清燉，放入鍋內的食物不得超過鍋容量的
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。
其次，
處於工作狀態的電壓力鍋，
不應在其限壓閥上放置任何東西，
更不能用其他東西
代替限壓閥，以免發生事故。食物做好後在開蓋前，鍋內如有氣壓時，應進行冷卻降壓。不
急的情況下可以自然冷卻，如著急食用則可向鍋上緩倒涼水強製冷卻。
另外，鍋內不宜長期放存堿、鹽、醬油等物，以防腐蝕鍋體。殘餘食物粘在鍋體上，可
用溫水浸泡，進行刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。
最後，用後隨時洗凈擦乾，鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管，嚴防磕、碰，鍋蓋應反置
於鍋體上而不要和鍋體合在一起，
以防密封膠圈變形，
使用時漏氣。
端鍋時要將主副把同時
端起，減輕鍋把一端的受力，防止鍋把損壞。
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