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關於|【菜刀】

【菜刀】的歷史淵源流長，說也說不完，道也道不盡。菜刀菜刀，顧名思義主要作用於菜的刀，系公民普及率、使用率、認知率最高的刀種。其常見於菜市場、肉販店、傢庭、飯店、水果攤點等。與其他刀種相比，如：砍刀、西瓜刀、藏刀、圓月彎刀、少林魚頭刀、青龍偃月刀等，菜刀具有購買方便、攜帶舒適、使用方法簡單、物美價廉等優點。固自古以來，上溯母系氏族夏商西周，今至民主革命改革開放，縱橫歷史萬年，菜刀基本保持原樣。對人類在食品采集、烹飪裝點等方麵具有重大意義。

The kitchen knife, as the name suggests a major role in the dishes of the knife, is a citizen of penetration rate, utilization rate, the highest rate of cognitive tool. Kitchen knife has the advantages of convenient, comfortable to carry, buy high quality and inexpensive, easy to use etc.. Solid since ancient times, traced the matriarchal Xia and Shang Dynasties, this to the democratic revolution of reform and opening up, through the history of thousands of years, kitchen knife basically remain the same. The human is of great significance in food acquisition, cooking decorate etc..

商品解讀_副本

【產品長度】	20.5cm
【名稱】	不銹鋼多功能削皮刀
【貨號】	JZ-019
【刀具重量】	50±2g（凈重）
【產品規格】	刀刃長度：10.5cm 寬度：4.0cm 厚度：1.0mm 總長：20.5cm
【產品材質】	刀體采用新型3Cr13MoV材料精密製造而成，可以保持刀刃長久鋒利、永不生銹、健康環保；手柄為木質手柄，手感舒適。表麵處理：砂光
【用途】	切削瓜果、蔬菜、開瓶器、去魚鱗、等
【包裝】	PP袋包裝（散裝）亦可咨詢業務定製其他包裝。可加印LOGO
【材質詳情】	3Cr13MoV一般都作為刀剪材料應用，在我國還是新產品。 3Cr13MoV不銹鋼材料有效地控製瞭鋼鐵中的硫磷有害夾雜成分，其硬度和韌性均達到瞭國際最高標準。（3Cr13MoV）等系列不銹鋼材料的特點是：含碳量高，極大地提高刀具硬度，含鉻、鉬、釩金屬元素成分對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能。 3Cr13MoV（3鉻13鉬釩鋼）是優質不銹鋼材料，其中： C—Carbon 碳的成分，決定鋼材強度 Cr—Chromium 鉻的成分，影響腐蝕性和鋒利度持久性 Mo—Molybdenom 鉬的成分，增加鋼材的強度 V—Vanadium 釩的成分，增加鋼材的強度 3—代表碳含量的百分比,3意為含碳量0.3%左右 13—代表鉻含量的百分比碳含量越高刀具的硬度更高、金屬含量越高韌性、耐腐蝕性相對會更強，使刀具性能優越，使用壽命更長。