祥豐貴族納米環保陶瓷刀

刀刃尺寸：3‘’  

刀刃厚度：1.8MM

刀柄長度：10.5CM

陶瓷刀具采用高純超細氧化鋯為原料，經噴霧造粒等靜壓成形、精密加工等多種工序製造而成，具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好、高耐磨性等特點，外型美觀精致，刃口鋒利無比，是真正意義上的永不磨損、永不腐蝕的刀。陶瓷刀全部用手工打磨，每個麵都向內呈均勻弧形，這樣最大限度地保證瞭陶瓷刀的強度，同時又保證瞭切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀麵均勻一致，光潔度極高，極易清洗。陶瓷刀是當今世界上很受歡迎的綠色產品，在發達國傢具有“貴族刀”之美稱。與傳統鋼刀相比，陶瓷刀的製作技術更加先進，其柔和的色澤，永遠鋒利的刀刃，人性化的手握設計，一定會讓您在廚房工作時的心情變得愉快開朗。

【主要特性】：

◆ 高硬度、高耐磨。使用航天用的特種陶瓷高科技高溫製成，硬度僅略低於金剛石。

◆ 刀刃鋒利無比，無需再磨，極其耐久。

使用說明：

     1. 請與熟料或木製砧板配合使用，避免在大理石等石質麵板上操作。

     2. 避免切冰凍過的食物或骨頭。

     3. 避免摔落在堅硬的表麵上。

     4. 避免以刀尖、刀刃做撬棒使用。

     5. 避免用傳統的磨刀器磨刀。

     6. 避免將刀放入洗碗機。

新手教學

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