不銹鋼為鎳基合金，不管是網上最差的一二十元一套的201 204（此種牌號的不銹鋼黑心工廠為瞭以次充好也產生無磁效果，均摻有高致癌的鉛金屬，這也是不公開的行業秘密）廚具還是比較好一兩百元錢的304 316牌號的不銹鋼廚具均還有一定量的鎳及其他已知的致癌金屬存在。作為每天都使用的廚房工具，本店主呼籲廣大消費者擦亮雙眼。仔細識別。
首先鈦是無磁的，其次鈦在白色陶瓷上麵輕輕劃是會有黑色細道道的，而最簡單的鑒別方法就是按重量，不銹鋼的比重是7.8，鈦的比重是4.51，手感是很輕的。
買不銹鋼的價錢來買鈦金屬！關鍵是可以長期使用！對傢人更健康衛生！
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