如何保養刀具
每一個購買刀具的使用者應該懂得保養刀具的最基本方法。一把保養得好的刀是你廚房得力的夥伴。專業術語"刀照料",當然不僅僅是磨刀,還有其他刀具保養的幾個要點,把這些建議和你已有的磨刀知識結合起來,可以幫助你把你的刀具始終保持在最佳狀況,使您用的舒心。
可以說刀具最大的敵人就是生銹,即使廠商使用不銹鋼來製造刀刃,你也不要傻到以為你的刀永不可能生銹。隻要條件合適,銹斑會毫不猶豫地出現在不銹鋼麵上。尤其是在沿海環境中使用刀具時,更加要註意這個問題,因為海邊的空氣比其他地方潮濕,並混合有鹽份。
那麼該如何保養刀具呢?下麵是陽江市金廚達五金刀具廠給到各位消費者的建議
【刀具產品保養建議】
1、不銹鋼刀具並不是永不生銹,所以每次使用之後,應立刻用清水清洗刀麵,並用抹佈擦乾。放置通風乾燥處、遠離水源和燃氣,以防生銹。(一氧化碳會氧化不銹鋼)
2、刀具按不同用途分開使用,不宜切、削金屬、木材等硬物。
3、為保持刀具的長久的鋒利,建議您購買磨刀棒或磨刀器,日常在傢即可自行磨刀。
陽江市金廚達五金刀具廠專門生產廚房套刀,小刀,水果刀,凍肉刀,木刀座,菜刀,坎骨刀等,可來樣訂做產品,滿500套可添加自身LOGO,金廚達五金刀具廠將竭誠為各界客戶提供出色的服務,及具有競爭性的價格和具有創新精神的高技能解決方案。我們本著誠信、專業熱忱的宗旨,開拓更大的營銷渠道,擴大市場占有率,挖掘潛在商機,與合作夥伴們共同發展壯大。
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