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名稱： 金鴿刀具-鋼鋒斬切刀具，廚房好幫手。
型號：鋼03
重約: 0.25公斤
原料： 三鉻鋼刀具(保用10年,100年不生銹)
菜刀尺寸： 28.2*8.2*0.15cm 包裝尺寸：30*11*0.3cm
寶貝備註：
陽江金鴿刀具優質套刀產品之一，設計美觀流暢，特別采用七鉻鋼材質的應用，完美無缺，是自用送禮的理想選擇。
斬切兩用刀是一種既可切又可砍的刀具,斬切刀較為科學的使用是前切後斬（前指刀頭，後指刀根）。砍骨不適宜砍較大、較硬的骨頭，適用於砍雞腳、排骨等中小類骨頭.
使 用：
為使刀具保持良好的性能，請您遵循如下的操作方法：
刀具使用完畢後用清水清洗，用佈類抹乾後放進刀座內；
註意事項：
用佈抹刀時，刃口應向外以免發生意外；
刀具鋒利，應存放在小孩觸摸不到的安全地方。
陽江金鴿刀具目前采用的各類鋼材的特點
三鉻鋼3Cr13系列特殊鋼
復合鋼具有復合層保護不易崩口、卷口。由於刀具刃口鋼厚度減薄磨削加工容易，消費者在使用過程中便於修磨。五層復合鋼刃口銅露出的部份溶出銅離子，具有抗菌性
新手教學
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