產品品名 多功能切菜器
產品尺寸 長24CM,寬8.8CM
產品包裝 單個OPP袋子裝
產品材質 不銹鋼
產品重量 63克
耐熱溫度 70度
耐冷溫度 30度
產品品名 多功能切菜器
產品尺寸 長24CM,寬8.8CM
產品包裝 單個OPP袋子裝
產品材質 不銹鋼
產品重量 63克
耐熱溫度 70度
耐冷溫度 30度
問:為什麼不銹鋼刀剪有磁性?
答:製作刀剪類的不銹鋼要采用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能,必須有鋒利度,要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變,增加硬度後才能製作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體,具有導磁性,可被磁鐵吸引。奧士體不銹金鋼具有不吸磁性,其但此類不銹鋼不能以變通的熱處理得到較高的強度,沒有強度則不能用於製造刀體,應用於製造鍋具等其他用途。不銹鋼根據不同用途決定瞭是否有磁性,因此不能簡單地用是否有磁性來說明是不是不銹鋼。
問:刀具使用後有時會有黃色斑點?
答:不銹鋼不易生銹,與其在基體內加入12%以上的鉻有關。在氧化性腐蝕介質中,鉻能使鋼表麵很快地生成一層致密的鈍化膜,防止金屬基體被破壞。當含鉻量在12%以上時,形成一層致密的穩定的鈍化膜,防銹性能發生躍進式的變化,耐銹蝕能力大大增強, 這就是為什麼不銹鋼中的含鉻量要有12%以上的原因。
不銹鋼顧名思義為不生銹的鋼,這裡的"不銹"是相對的,不是絕對的,是相對於碳鋼而言。不銹鋼不容易生銹,但不是絕對不生銹,隻是在相同的條件和環境中,較碳鋼而言不容易被腐蝕和生銹。
要做好不銹鋼刀剪的防銹,主要在於不要破壞不銹鋼刀剪表麵層的鈍化膜。用好以後盡快清洗乾凈,擦乾即可。盡量不要接觸酸、堿鹽類物品。刀具每次用後需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油,放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具,以防生銹。如果出現黃斑,可以通過不銹鋼專用洗潔劑或者一般牙膏清潔,用水清洗
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