厚度：0.85mm

執行標準：GB11676-1989

產品工藝：國際領先納米製陶技術

產品外觀：光亮細膩，炒菜不發黑，不發黃，不生銹

質量保證：安全環保，通過國傢權威部門檢測認證

產品特點：不粘易潔，省時省力，傢居生活好幫手

產品材質：精選國標特種鐵材，熔加貴重元素精致而成

裝箱數量：20

若需帶蓋，帶彩盒需另費用！

新鍋第一次用的處理方法：

（1）首先買一大塊帶皮的肥豬肉（任何部位都可以，但一定要是肥肉），把鐵鍋燒熱，再把肥肉放進鍋裡。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹。直到肥肉變黑。再把鍋洗凈。這種傳統的方法叫“出鍋”。這樣處理過的鐵鍋，日後再使用，就不會再有生銹和沾鍋的煩惱啦。

（2）要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。 為防新鍋裡麵生銹，可用黃砂或煤灰加草團帶水擦，將鍋表麵的灰白色物質除去，然後將鍋燒熱，放入食油一直燒到油冒煙，再用此油擦遍鍋麵，停火後用清水洗凈。

（3）新鐵鍋使用前先將鍋燒熱，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗乾凈就可以用瞭。作用是除去鐵鍋的怪異味道並保證鐵鍋以後不生銹。
也可以用豬皮在燒熱的新鐵鍋內抹。這個辦法我也試過，挺管用的

用鐵鍋的好處：

1.鐵鍋雖然看上去笨重，但它堅實、耐用、受熱均勻，並且對人們的身體健康有益。由於鐵鍋導熱度適中，在烹飪中易與酸性物質結合，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進血液新生，達到補鐵的目的，因而成為千百年來國人首選的炊具之一。

2.中國營養學會副理事長蘇宜香教授指出：中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多采用生鐵製成，一般不會含有其他化學物質。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，對於人體吸收也是有好處的，究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內層表麵的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發揮其輔助治療作用。

3.盡管，平時吃的米、麵、蔬菜等一般都含有較多的鐵，但是，這些鐵大多數屬於有機鐵，胃腸道對它的吸收率隻有10％，而鐵鍋中的鐵屬於無機鐵，很容易被胃腸吸收、被身體利用，用鐵鍋做飯，可使飯裡鐵含量增多1倍；用鐵鍋燒菜，菜肴能增鐵2－3倍，所以說鐵鍋補鐵最直接。

4.用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失，因此，從增加人體的維生素C攝入和健康考慮，也應首選鐵鍋來烹飪蔬菜。

使用說明：

1、 首次烹飪前，將鍋體上所有貼除去。放進含有中性清潔劑的溫水中，用軟性或海綿檫洗，然後用溫水沖洗檫乾使用。

2、 不要長時間乾燒鍋體，以免損壞鍋體。

3、 不要長時間在鍋體內存放食物或積水。長時間不用應保持鍋體乾燥，通風保存。

4、 建議使用尼龍鏟或木鏟，以保護鍋體表麵。