人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材驗證其優劣和真偽，不吸則無磁，認為是好的、貨真價實；吸則有磁性，於是認為是冒牌、假貨。其實，這是一種極其片麵的、錯誤的辨別方法。事實不銹鋼也會“生銹”，也會帶磁性 不銹鋼是以超過60％的鐵為基體，加入絡、鎳、鉬等合金元素的高合金鋼，其最大特點是耐腐蝕能力較強，但不銹鋼並非絕對不生銹。在沿海地區或某些空氣污染嚴重的地方，當空氣中氯離子含量較大時，暴露在大氣中的不銹鋼表麵可能會有一些銹斑，但這些銹斑隻限於表麵，不會侵蝕不銹鋼內部基體。  不銹鋼的種類很多，大多數帶有磁性，因此，用磁體吸附不是鑒別不銹鋼的科學方法。 不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為以下幾類： 1.奧氏體型：如304、321、316、310等； 2.馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等； 奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。 通常用作裝飾管板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格。