長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。蛋糕具有膨松且比較柔軟 的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並采用“鋸”的方式將蛋糕切塊，問題就很好解 決瞭。另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要註意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切 塊，會切得更加整齊。
新手教學
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
