采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特種陶瓷合金一次精鑄成型技術,整合傳導、對流、輻射原理,導熱系數高達 175 ,是鐵的4倍,傳熱快,受熱均勻,無局部高溫,在烹飪加熱時,鍋內溫差不會高於50℃,無須加大火候,並且隻保持在食油裂解和揮發的臨界溫度240℃ 內,因此不會產生令人們擔憂的油煙,從根本上杜絕瞭油煙的產生,同時也避免瞭抽油煙機運作過程中產生的輻射超標問題。另外,鍋體內表麵采用電腦數控精雕微螺紋不粘工藝,具有“微氣墊熱緩導”作用,使鍋體達到永久物理性不粘,不出現煎焦、糊底現象,不產生致癌物,並且壽命是普通鍋的 5-10 倍。是傢庭生活必備工具。
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