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產品熱穩定性實驗450℃直火不裂,可直接在液化氣、煤氣。電爐、煤餅爐、微波爐等各種熱源上燉、煮、各種食品。烹調特點,保留瞭傳統砂缽鍋原汁原味、溫和不上火,不傷喉的烹調風格,不破壞失誤的營養成分
該產品造型美觀、釉麵質感良好、使用方便,既可炊之於火,又便食用上桌,是現代傢庭、酒樓賓館,以及饋贈親友理想的多功能烹調炊具。該產品使用時,以燉、煮為宜,不宜炸、炒,上火後應及時放油,切忌乾燒;燒煮食物時應註意攪動,謹防焦鍋糊底,導致局部高溫,造成製品炸裂。上熱湯時應用托盤端煲,謹防燙傷。
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