瓷器餐具:瓷器過去被公認為是無毒餐具,但來也有瓷器餐具使用中毒的報告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛,如果燒瓷器時溫度不夠或者塗釉配料不符合標準,就可能會使餐具含有較多的鉛。當食物與餐具接觸時,鉛就可能溢出釉的表麵混入食物中。因此,那些表麵多刺、多斑點、釉質不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產品,不宜做餐具。另外大部分瓷器粘合劑中含鉛較高,故補過的瓷器,最好不要再當餐具使用。挑選瓷器餐具時,要用食指在瓷器上輕輕拍彈,如能發出清脆的罄一般的聲響,就表明瓷器胚胎細膩,燒製好,如果拍彈聲發啞,那就是瓷器有破損或瓷胚質劣。
隨著社會的進步和發展,人們越來越重視自己的生活環境系統化這一觀念。首先,在居室設計上,經過統一的設計,使各類生活用具彼此密切聯系,達成一種默契。風格統一的傢具,墻壁地麵的裝飾、織物、燈具及整體色調等相互映襯,而且越來越多的人把目光投向瞭更加細微的地方,比如說,選擇一套適合自己傢居氛圍的餐具,餐具的風格要和餐廳的設計相得益彰;更要襯托主人的身份、地位、職業、興趣愛好、審美品位及生活習慣。一套形式美觀且工藝考究的餐具還可以調節人們進餐時的心情,增加食欲。
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