【特點】
一體成型的弓形基座是絕妙平衡的幾何專利設計,具超強穩定性,擁有堅固、美觀、耐用等優點且獨特的水流量調節器,易於控製水流量,方便使用沖泡,不僅僅可以萃取咖啡也可萃取茶,在幾小時的萃取過程裡宛如一場完美的咖啡話劇演繹,是由從事咖啡產業32年的咖啡達人 4CCaf'e創辦人李源纮老師,所創造之工藝傳承,值得珍藏
4C Caf'e創辦人李源纮先生鉆研咖啡藝術32年,領悟瞭「咖啡禪意」的奧秘後,創作出來無可取代的傲人作品
4C典藏冰釀咖啡在攝氏3度C的低溫,以冷凝冰釀淬取而成,每一滴都是情感的跳動,平均每小時僅能淬取出一杯,這緩慢的等待換來最極致的咖啡享受。耗時淬取出的珍貴液體,最後隻需放上一層特殊奶油,來完成這杯堪稱為百分之百純味且具有生命、情感的4C 典藏冰釀咖啡
4C Caf'e建議品嘗者在十分鐘內飲用完畢,當您開始品嘗時,切勿含在口中過久,直接入喉,藉由鼻腔呼出的甘醇香氣,來體驗這杯4C 獨有「禪」意十足的冰釀典藏咖啡。
【操 作】:
1、將冰壺放在基坐上;
2、盛冰咖啡粉的杯子放好過濾器,放好濾紙;加入咖啡粉;壓緊;壓平,讓水滴均勻滲入咖啡,達到完美的效果;
3、將水平機龍頭,安裝在基坐上的圓孔內,水珠滴下速度隨咖啡粉量,水量,和萃取時間而改變,請嘗試調製自己喜愛的口味;
4、將水裝入上方丸水瓶中(用凈水器的冷水或加碎冰塊效果更好);
5、去看看電視,看看書,或者小息一會兒,和朋友們聊聊天,用歡樂地心情來接受一杯絕世好咖啡的出現吧。
新手教學
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