建盞特點
建盞都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產生粘窯；由於釉在高溫中易流動，故有掛釉現象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點之一。
建盞的胎質，從外觀上看，是用粗糙的含鐵質粘土來製造的，其胎中含鐵量高達9%以上，且原料中含有或是摻瞭少許石英砂，使她斷口的外觀呈現許多白色小點，胎骨厚實堅硬，叩之有金屬聲，俗稱“鐵胎”。這種含鐵量較高的粘土是建安境內所特有的，這正是建窯所燒製的“建盞”，別處無法仿製和替代的關鍵所在。特殊的坯土，使建盞除保溫外，還能隔夜保鮮，讓茶湯清香如故，同時建盞還有活水效果，用建盞品茗，會讓人感覺水乳交融，甘潤順滑，茶性十足，暗香湧動，這也是建盞被指定為“龍窯”的原因之一。
建窯黑釉是一種析晶釉，屬於含鐵量較高的石灰釉，采取大自然的草木灰和天然釉礦石原料調製而成。紋理清晰有深淺，釉質富有立體感，釉色均凈 ，具有無數金屬光澤的小斑點。
由於胎土中含鐵量較高，故燒製後胎色呈灰黑色，質地堅硬。胎骨厚實堅硬，扣之有金屬聲，俗稱“鐵胎”，手感厚重；含沙粒較多，故胎質較粗糙，露胎體厚重，胎內處手感亦較粗。
建窯黑釉是一種析晶釉，屬於含鐵量較高的石灰釉，采取大自然的草木灰和天然釉礦石原料調製而成。紋理清晰有深淺，釉質富有立體感，釉色均凈 ，具有無數金屬光澤的小斑點。
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