本設備常規尺寸有：

以上為常規尺寸，特殊形狀或尺寸可根據客戶需求設計定製。

1、用氣量：
煤氣：9’熱值10000用氣量每小時2.92m3
液化氣：9’熱值8500用氣量每小時0.85kg
天然氣：9’熱值10000用氣量每小時1.2m3
2、用電參數：380V/50HZ功率8-12KW三相五線製四分鐘達到350度。
3、本設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。
4、鐵板材質：鐵板臺麵材料采用進口合金鋼，厚度為20mm，其材質不變形、不變色。
排風系統每臺設備需確保2500m3/h風量，風管接至室外，走向因地製宜，如現場不方便安排風管道，設備內部可安裝一臺油煙凈化器和風機來取代風管，其凈化率達到95%以上。

5、臺麵加工過程：熱處理——刨加工——研磨，臺麵底部不需要任何加工，經過特殊熱處理後，使臺麵在最短時間內達到一定溫度。
6、內部構造有：
A、主熱系統：
燃氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關製鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。
電加熱：使用電熱管加溫，或溫控器控製鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。
B、保溫系統：主熱以外的麵積就是保溫系統，其溫度控製在100度以下，人性化設計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺麵而帶來的安全隱患。
C、防火系統：防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。
D、廢氣處理系統：使設備內部的廢氣正常的循環排出。
E、雙重油煙處理系統：使設備內部油煙不進入排風管道，直接滴在集油抽屜中。
7、設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾或由本公司製作，裝飾臺麵可采用進口黑金砂大理石或鋼化玻璃（反麵噴金砂），黑檀木或黑胡桃木飾外圍。

8、爐體架用4040國標方管.爐腳用5050鐵鋼管或可5cm調腳組成。
9、附件：吸風口、接渣抽屜、不銹鋼濾油抽板、集油抽屜、調節腳。