產品已先後榮獲國內的ccc，德國的TUV,GS,歐洲的CE，世界43個國傢承認的CB等安全認證，以及法國LFBG,歐洲RoHs,PAHS的衛生檢測。

產品優點：
1、操作更方便，上盤采用懸浮結構設計，不僅可適應不同厚度的食物，而且可隨食物的熱膨脹而自由調節，使食物的烤製效果更好。
2、選用性能優良的電子元件，發熱采用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞、安全可靠、使用壽命長、熱效率高、省時，省電。
3、上下盤同時加熱，食物兩麵同時均勻受熱，並有自動控溫、當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
4、外殼采用不銹鋼、冷板、酚醛樹脂等為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
5、發熱盤一次壓鑄成形，密度高、強度大、不變形、受熱均勻。

主要功能：專為傢庭設計，可以靈活進行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等）、煎烤（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等..

使用方法：
1、第一次使用時，先用濕佈將烤盤擦拭乾凈，上下加熱盤擦上少量食用油。
2、接通電源後，打開電源開關，加溫指示燈亮開始預熱，當溫度達到設定值時，加溫指示燈滅，就可放入食品進行烤製。（註：餅鐺在烤製過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加溫指示燈與食物是否熟沒有直接關系。）
3、放入將要烤製的食品後蓋好蓋，參照食品加工時間表，也可根據經驗判斷。一般當鐺四周熱氣變小時表時食物已熟，可開啟餅鐺。食品加工時間表隻供參考，它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。
4、使用完畢後，關掉電源開關，拔下電源插頭，然後借助鐺的餘溫用餐巾紙或抹佈擦拭即可使餅鐺清潔。但長期存放時應使用清潔劑進行認真清洗。