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燒烤爐可定做
此款產品為采用標準1.5MM冷軋鋼板壓製而成，具有不變形、不開裂的特點。
本產品寬度為凈寬15cm
長度規格分別為50cm/ 60cm /80cm / 100cm 也可訂做加工
燒烤爐特點
燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需 加火時，隻需加入生碳即可，根據實驗，可節省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費用低，便於拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據需要任意移動桌麵。內部裝置不易損壞，內部有空氣凈化系統無需安裝排煙管道，隻需將烤爐安裝到防火桌麵上接電源即可，減少瞭設施和停業裝修的費用，因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。也可使用空調，空調是以對流方式將熱氣冷卻之後在放出的而這個過程中因污染嚴重，大部分燒烤店不開空調，我們的烤爐不僅可以防止空氣污染，也有效的凈化部分的空氣，所以開電扇和空調不會污染空氣．因自身可凈化空氣非常清潔衛生，不會蹦油到客人的衣物上不會有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。配置火力調節鈕，可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節，不易煳盤，正常食用時無需換盤，且可以自主烤製各種食物。
燒烤爐清潔保養
一、平時燒烤的保養
1、燒烤爐要保持乾凈,不要有燒烤的殘餘食品或者炭灰油脂
2、將燒烤爐安放在通風乾燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網可以塗抹一層食用油以防止生銹
二、燒烤爐使用前
1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.
2、在烤網上塗抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單.
三、燒烤時
1、對於炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產生高溫高熱,不利於燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的麵積應該控製在烤盆麵積的80%以內,高度不超過烤網的高度.
2、對於電爐和氣爐,不得長時間將爐火調置在最高檔位置.
3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷.否則容易造成烤網下墜造成變形並容易造成危險.
4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。
四、燒烤後
1、等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫後,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗
2、將燒烤爐用乾凈的乾佈擦乾
3、將烤網塗一層食用油
4、將烤爐安放在通風乾燥的地方蓋上燒烤爐罩
新手教學
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