【商品】不銹鋼折疊燒烤爐 【材質】0.6MM不銹鋼材質;鍍鉻烤網 【規格】折疊尺寸:35*27.5*5cm;打開離地高度18.5cm 【重量】約1.5KG 【特點】本店熱賣烤爐之一,做工考究(自帶炭網,有效延長烤爐使用壽命),不銹鋼材質,方便衛生;無需拆卸,折疊後就是一隻手提箱,打開即可燒烤,適合5人左右。 點炭,燒炭,燒烤小技巧: 1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形,倒入酒精或臘塊(本店有售)等助燃劑並讓木炭充分吸收,(建議點時最好用較小的炭塊,以便炭能盡快的燃燒起來)時間約一分鐘。點燃預 先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。 2、木炭開始燃燒,伴隨有少量煙。此時加上烤網。燃燒10-15分鐘後,明火逐漸減小或消失,木炭表 麵出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置於烤網上方,手有炙 熱感 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央,力爭各處食物受熱均勻。 4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤 熟一邊以後再另一邊,否則將很難烤熟並有可能烤焦。 5 燒烤的時候,不要忘記在食物串上塗抹少許油,並不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香,也不 易烤糊。食物熟的時候,塗抹自己喜愛的醬類,加入調料 |