商品代碼:5304463

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    冰淇淋勺
    商品代碼: 5304463
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    商品詳細說明

     

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    (寶貝說明):本品為高檔塑料製品,絕無異味可放心使用。生產過程采用無塵消毒工藝嚴格控製,質量可靠,使用方便,產品美觀,適用外帶刨

       

     冰、甜品、冷飲等,適用於一次性用,也可反復使用。

    其他規格:

    (為什麼有這麼多尺寸呢?因為我們的工廠專業生產高檔雪糕勺的,其主要市場為出口歐美等地,此系列的全部都是18-8不銹鋼,經過歐盟國際認證的不銹鋼)

     

     

    相信部分奶茶店,冰激凌店 都使用過10多元,20多元,甚至幾塊錢的雪糕勺,用過的店主就應該清楚便宜的雪糕勺壽命不長,我們這種貴有貴的道理,大傢可以試試我們的這種質量.相信有長遠眼光的店主會選擇這種高檔次質量的.便宜的用幾天就壞,那是非常影響您店裡的銷售業績的.不如一次來隻好的雪糕勺.

     

     


    〔適用范圍〕傢庭烘培等

     

    〔使用方法〕
    1、挖冰淇淋球
         在製作好的硬冰淇淋表麵,直接刮。刮到挖球器裡的小碗滿瞭之後,用手一捏,就是一顆球。最後刮的時候側著挖球器旋轉一下,這樣挖出來的冰淇淋就比較圓喔。

     

    2、挖水果球
          西瓜等一類水果,可以直接把挖球器按進去,然後一捏,即可成型。

     

    溫馨提示:現在市麵上出現瞭很多這款的仿品,質量差很多,大傢購買的時候請註意選購(仿品:明顯焊疤點,連接處縫隙很大,表麵粗糙,不亮光)

     

    201不銹鋼材、具有耐酸、耐堿,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管,工業管,一些淺拉伸的製品
    用  途〕做冰淇淋球,水果球等

     


    使用須知:
    不銹鋼材質:具有不易生銹又具有耐酸、耐熱、不起皮、無磁性等等的特殊性能;
    形成 不銹鋼的性能和組織,主要是由各種元素決定的。
    目前,已知的化學元素有一百餘種,對不銹鋼的性能與組織影響最大的元素有:
    碳、鉻、鎳、錳、氮、鈦、鈮、鉬、銅、鋁、矽、釩、鎢、硼等十多種。
    鉻是決定不銹鋼耐腐蝕性能的最基本元素。
    (C) 碳:≤0.15   (Si) 矽:≤0.75   (Mn) 錳:5.5~7.50   (Cr) 鉻:16.0~18.0   (N) 氮:≤0.25   (Ni) 鎳:3.50~5.50   (P) 磷:≤0.060   (S) 硫:≤0.030
     
    不銹鋼用品日常保養:
    第一次使用時需要用食用醋或中性清潔劑去除製造中殘留的機油、焊接塵以及包裝
    搬運中接觸商品後留下的印跡等,切勿用鋼絲球等硬質東西擦洗,使用後也使用溫
    水兌醋或清潔劑清洗並擦凈水漬,這樣能保持產品的光澤及壽命,如果是鍋具註意
    定期清洗鍋身外表麵,以免產生積垢,影響熱效能。產品長時間不用請不要存放食
    物和水.鍋具本身不會變黃或變黑,但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料,
    加熱可能會變黃、變黑,請使用不銹鋼專用清潔劑或牙膏等清洗即可,令鍋身光亮

    附上冰激凌製作方法
    把開口壓住冰激凌,夾把手,便掏出一個冰激凌球"

     

    草莓雪糕
      材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,雲呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

     

     製作1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入雲呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次,在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

     

     
      提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、獼猴桃等軟水果代替。

     

    香蕉雪糕
      材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。

     

     
      製作1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;2、白糖加水煮沸,過濾;3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,註入模具,置於冰箱凍結即成。

     

    蘋果雪糕
      材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶。

     

     
      製作先把蘋果洗乾凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,註入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成。

     

    鴨梨雪糕
      材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與“蘋果雪糕”相似。

     

    咖啡雪糕
      材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。

     

     
      製作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然後過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼後倒入冰糕調製器。 這種含有奶酪味的冰激凌,大量加入鮮奶油,口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎頗具難度,然而多加入一些鮮奶油,製作起來便當多瞭。鮮奶油,脂肪含量越高,製作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上麵可點綴上麵可點綴一些喜歡的乾果,如核桃肉、杏仁等。
    使用方法:

     

     材料:
    蛋黃兩個
    糖15克(可以隨自己的口味來放)
    牛奶336ml (其實一袋220ML的牛奶配一個蛋黃應該也是可以的,不過我一直用這個配方,剩下的半袋可以做梨子露呀)
    可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的)

     

    做法:
    1、牛奶小火煮開
    2、蛋黃加糖攪打至糖完全融化,加入可可粉攪拌均勻(煮牛奶的時候進行)
    3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中,同時不停攪拌直至混合均勻
    4、混合液小火煮開,註意攪拌,大概1、2分鐘以後即可關火(有的人做冰淇淋是不再加熱的,我每次都要繼續煮一會,我覺得即使沒有禽流感,蛋也盡量不要吃生的)
    5、晾涼後放入冰箱冷凍,大概每半個小時攪拌一次,凍到合適的程度就可以吃瞭:)

     


    清爽芒果冰激凌
    材料:
    牛奶400ml,蛋黃4個,細砂糖100g(分量可斟酌),玉米粉1大匙,鮮奶油 360ml,芒果1個
    做法:
    1)將蛋黃放在鍋裡,加入糖,用打發器小心攪拌混合20秒。然後慢慢加入牛奶混合均勻。篩入一大勺玉米淀粉,攪拌混合。
    2)把鍋子小火加熱,邊煮邊攪,直至液體接近稠狀。煮好後將鍋子放冷水裡冷卻。
    3)將鮮奶油用電動打發器打發至濃稠狀,然後與鍋裡煮好的蛋液混合,最後加入芒果粒。
    4)放到冰箱冷凍。30至40分鐘取出攪拌,將芒果撈起,抹平表麵,這樣重復3至4次。再凍到完全硬後食用。

     


    咖啡冰激凌
    基本原料:雞蛋三個
    輔助原料:速容咖啡一包
    步驟:
    1、  去蛋黃(小竅門:把一個雞蛋打進平底盤內,用一個空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進瓶子裡瞭。動作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。)
    2、  把蛋清從盤子中倒入碗裡,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續打勻,直至粉末完全溶解為止。
    3、  將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內,放入冷凍室冰5個小時左右,取出即可食用。

     

    其實這種冰淇淋的特別之處就是用蛋清代替瞭通常使用的奶油,而輔助原料更是可以按個人喜好添加,例如怕胖的妹妹可以加脫脂奶粉和蜂蜜,還有巧克力粉、果珍都可以。口感比一般的冰淇淋更清爽,建議可以在取出後稍放片刻再食用,如果講究的話還可以用勺做成冰淇淋球,撒上糖粒或配上水果都很不錯哦!

     

    番茄汁加冰淇淋
    原料:番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1個,白糖漿1~2湯匙,冰鎮涼開水50毫升,碎冰塊適量。
    製法:先在杯中放入碎冰塊,依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿,攪拌調勻後,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個,然後插入飲管和長匙,即可飲用。
    番茄汁的製法是,將成熟的紅番茄洗凈,在沸水中燙幾分鐘,撈出後剝去皮,用消毒紗佈包裹,扭擠出番茄汁

     

     

     

     

     

     

     

    、甜品、冷飲等,適用於一次性用,也可反復使用。



    新手教學
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