散裝牛肝菌1000克

有麻辣味和傣味，購買時請和客服說明，備註留言配料：牛肝菌、植物油、食鹽、辣椒、味精、芝麻、香辛料。

雲南山珍——常吃菌，除百病

吃四條腿的“豬”,不如吃兩條腿的“雞”，吃兩條腿的“雞”，不如吃一條腿的“菌”。

保質期：12個月

口感麻辣鮮香，很有嚼勁，越嚼越香 ，越嚼越鮮 ！美味讓你流口水哦！可以當零食，還可以當下飯菜哦！

牛肝菌雲南一大特產，營養豐富，味道香美，是極富美味的野生食用菌之一，牛肝菌是世界上名貴的野生食用菌，至今仍無法人工培植。

傣旺牛肝菌，純天然，無污染，營養豐富，豐富營養與藥用價值合而為一。該菌含有多種氨基酸，清熱解煩益腸胃，還有減肥保健的功效。醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴脾虛神疲及婦女白帶過多等症有功效。

牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一；又是婦科良藥，可治婦女白帶症及不孕症。此外，其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用，對肉瘤S-180的抑制率為100%，對艾氏腹水癌的抑制率為90%同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期為每年五月底至十月中，雨後天晴時生長較多，易於采收。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。雲南省各族群眾喜愛採集鮮菌烹調食用。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣，除新鮮的作菜外，大部分切片乾燥，加工成各種小包裝，用來配製湯料或做成醬油浸膏，也有製成鹽醃品食用。 雲南省從一九七三年起出口白牛肝菌，銷往西歐，極受歡迎，供不應求。黃、黑牛肝菌與白牛肝菌同科，食用方法相同，味道亦近似，近年來也開始組織出口。

牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。它具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神等功效。另外，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。可見美味牛肝菌確是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。

★食用方法

食用方法： 開袋即食。

貯存方法： 陰涼乾燥處，避免陽光直射慢慢品嚐

★品牌故事

雲南省瑞麗民族風味食品及旅遊休閒食品龍頭企業：瑞麗市傣旺食品有限公司成立於1997年8月，是專門從事民族風味食品及旅遊休閒食品的開發和生產的企業，目前，公司擁有加工2個，聯營廠2個，銷售公司1個，公司以市場導向為原則，搭建了物流網絡平台，組建了特色促銷系統，在雲南省內具有較強的營銷系統。註冊商標有“傣旺”、“藏迪”和“孔雀之鄉”主要產品有：火燒乾巴；黑乾巴；牛肉乾；犛牛肉乾、犛牛火燒乾巴、黑乾巴；雞樅牛肉；雞樅火腿；牛板筋、雞樅菌等菌類系列民族特色食品。

公司產品先後榮獲：第二屆中國昆明國際旅遊節“優秀旅遊商品獎”，“第三屆中緬胞波節指定產品”，“雲南省放心食品企業 ”,“二00二年全國沙灘排球巡迴賽指定產品”，“瑞麗市先進企業”、“瑞麗市誠信經營企業”等稱號。

★健康休閒食品

傣家特色： 享譽百年的雲南金氏傳統美食師精心調治，採用幾十種天然香料 輔料精製而成，麻辣鮮香，回味綿長，系不可不嘗的健康休閒食品。 是地道的民間風味。

傣旺火燒乾巴；黑乾巴；牛肉乾；犛牛肉乾、犛牛火燒乾巴、黑乾巴；雞樅牛肉；雞樅火腿；牛板筋、雞樅菌等菌類系列民族特色食品

新手教學

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