安息香（英文：Benzoin）又稱苯偶姻、二苯乙醇酮、2-羥基-2-苯基苯乙酮或2-羥基-1,2-二苯基乙酮，是一種無色或白色晶體，可作為藥物和潤濕劑的原料，還可用作生產聚酯的催化劑。安息香由兩分子苯甲醛在熱的氰化鉀或氰化鈉的乙醇溶液中通過安息香縮合而成。
主治
1．突然心痛。或時發時止。有安息香研為末，開水送服半錢。
2．小兒肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三錢，香附子、縮砂仁、炙甘草各五錢，共研為末，以膏和煉蜜調各藥做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫蘇湯化下。此方名“安息香丸”。
3．關節風痛。用精豬肉四兩，切片，裹安息香二兩，另以瓶裝一層灰。藥放灰上，在大火上（火與瓶之間隔一銅板）燒出煙，即將瓶口對痛處熏治，勿令煙散走。
2005年版藥典現行質量標準
拼音名：Anxixiang
英文名：BENZOINUM
書頁號：2005年版一部-101
該品為安息香科植物白花樹Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hart. 的幹燥樹脂。
樹幹經自然損傷或於夏、秋二季割裂樹幹，收集流出的樹脂，陰幹。
【性狀】 該品為不規則的小塊，稍扁平，常粘結成團塊。表面橙黃色，
具蠟樣光澤（自然出脂）；或為不規則的圓柱狀、扁平塊狀，表面灰白色至
淡黃白色（人工割脂）。質脆，易碎，斷面平坦，白色，放置後逐漸變為淡黃
棕色至紅棕色。加熱則軟化熔融。氣芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
【鑒別】 (1) 取該品約0.25g，置幹燥試管中，緩緩加熱，即發生刺激性香氣，
並產生多數棱柱狀結晶的升華物。
(2) 取該品約0.1g，加乙醇5ml ，研磨，濾過，濾液加5%三氯化鐵乙醇溶液0.5ml，
即顯亮綠色，後變為黃綠色。
【檢查】 幹燥失重 取該品粗粉，置硫酸減壓幹燥器內，幹燥至恒重，減
失重量不得過2.0%（附錄Ⅸ G）。
總灰分 不得過0.50%（附錄Ⅸ K）。
醇中不溶物 精密稱取該品細粉2.5g，置索氏提取器中，用乙醇浸出，至醇
溶性物質全部被浸出為止，殘渣在100℃幹燥至恒重，計算供試品中所含乙醇
中不溶物，不得過2.0%。
【含量測定】 取該品粉末約1.5g，精密稱定，置錐形瓶中，加乙醇制氫氧
化鉀滴定液(0.5mol/L)25ml，加熱回流1.5 小時，在水浴上除去乙醇，殘渣加熱水
50ml，使均勻散裂，放冷，加水150ml 與硫酸鎂溶液(1→20) 50ml，攪勻，靜置10分
鐘後，抽氣濾過，濾渣用水20ml洗滌，合並洗液與濾液，加鹽酸使成酸性後，
移置分液漏鬥中，用乙醚分次振搖提取4次（50ml，40ml，30ml，30ml），合並乙
醚液，用碳酸氫鈉溶液(1→20)分次用力振搖提取5次（20ml，20ml，10ml，10ml，
10ml），每次分出的水液均用同一的乙醚20ml洗滌，合並水液，加鹽酸使成酸
性，再用乙醚分次振搖提取4次（30ml，20ml，10ml，10ml），合並乙醚液，置稱
定重量的燒瓶中，放置，待大部分的乙醚揮散，轉動燒瓶，使殘渣均勻散佈
在燒瓶內壁，置硫酸減壓幹燥器中幹燥至恒重，精密稱定，算出供試品中含
有的量（%），再根據供試品的水分與乙醇中不溶物含量，改算成醇溶性浸出
物的幹燥品中含有的量（%），即為總香脂酸含量。
該品含總香脂酸以醇溶性浸出物的幹燥品計算，不得少於30.0%。
【性味與歸經】 辛、苦，平。歸心、脾經。
【功能與主治】 開竊清神，行氣活血，止痛。用於中風痰厥，氣鬱暴厥，
中惡昏迷，心腹疼痛，產後血暈，小兒驚風。
【用法與用量】 0.6 ～1.5g，多入丸散用。
【貯藏】 置陰涼幹燥處。
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