產品類別：打奶器	品牌：jimisi	貨號：JM-1898-01
產地：廣東	適用送禮場合：廣告促銷,商務饋贈,展銷會,公關策劃,其他	加印LOGO：可以
是否提供加工定制：是

【品名】400cc全鋼雙層打奶器【容量】杯子總容量400ml（一次打泡只能打約200ml，過滿會溢出）

【材料】不銹鋼+PP（鏡光）

【尺寸】杯子底部直徑8.5cm，總高約18cm，連手柄寬度約13cm

【注意】同款打泡器有大號和小號之分，價格不同，任君選購。

【注意事項】使用完后請馬上清潔，因食材附大量酸性，可對金屬起腐蝕作用，請清潔干凈后請用干布抹干或放通風處晾干。

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【使用方法】倒入鮮牛奶拉動數下刮掉粗奶泡在預先做好的咖啡上倒入奶泡、即成一杯香濃的卡布奇諾牛奶...卡布其諾咖啡之制作法：Cappuccino卡布其諾----咖啡與牛奶的完美結合，給人一種很rich的感覺。做好這一杯咖啡，要準備好細膩的奶泡、作基底的Espresso，如果技術過硬的話在奶泡上拉花，會讓卡布其諾更有生命力。下面就各個細節分別介紹：

一、奶泡的制作：
以奶泡壺制作手工奶泡
1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則制作奶泡的時候牛奶會因為膨脹而溢出來。
2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。（如制作冰奶泡則將牛奶冷卻至5度以下，當然，不要冰過頭而讓牛奶結冰了。）
3、將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入牛奶中，所以只要在牛奶表面動作即可；次數也不需太多，輕輕地抽動三十下左右即可。
4、移開蓋子與濾網，用湯匙將表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是綿密的熱（冰）奶泡。
二、拉花方式：
1、沖煮Espresso，建議直接將Espresso盛接在所需要的杯子中。接著打奶泡，完成后若是表面浮有較粗的奶泡請將其去除。
2、徐徐將打好的奶泡倒入剛完成的Espresso中。當倒入的奶泡與Espresso已經充份混合時，表面會呈現濃稠狀，這時候便是開始拉花的時機（通常此時杯子里已經半滿了）。
3、拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕，重點在于穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。請注意，這個動作純粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟著一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。
4、逐漸往后移動拉花杯，并且縮小晃動的幅度，最后收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束.