【名 稱】：不銹鋼斬骨刀，《女人首先》

【產 地】：中國陽江
【材 質】：不銹鋼3鉻鋼13,(保用10年,100年不生銹)
【展開長度】:32cm 尺寸:30*3*9cm

【重 量】:凈重1000克

1、斬切刀:
適用斬切排骨.雞.鴨.鵝等中.小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損壞刃口．

2、切片刀:
超薄刃口設計，適宜對肉.魚.蔬菜等生熟食品進行切片.切段.切絲，使用時不宜碰撞及斬切硬物 ，以免損壞刃口．

3、多用刀:
專用切削細小肉片，切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用

4、水果刀：
用于切削各類水果，刃口鋒利、輕巧方便。

5、透明刀座:
采用進口材料Pmma制成，結構合理，骨架牢固，抗老化能力強．具有耐高溫，防潮濕，易拆卸，方便清洗，衛生美觀，對人體無害等特點。

【刀具保養】

菜刀和我們的生活息息相關，有廚房就離不開菜刀。為了我們的身體健康，我們一定要注意每天擦拭刀具，保持刀具的清潔衛生，同時為使刀具保持良好的使用性能，使用菜刀時應認真閱讀產品使用說明書，按刀具的使用功能正確使用。一般可遵循如下的方法：

1、使用斬切刀或骨刀斬骨時，要直上直下，勿左右搖擺。

2、刀具使用完畢用清水清洗，并用干凈的用毛巾抹干刀體、刀根、刀背，并把毛巾裹在刀柄上，來回的轉動，把刀柄抹干凈，然后輕輕套進刀座內。

3、刀具應放于通風透氣、沒有酸堿腐蝕的地方。

4、定期復磨刀具，清除刀具上的污物，油漬、污漬等。隨時保持每一把刀的最佳狀態。

新手教學

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