葡萄柚，即“朱欒”，又稱西柚，蕓香科，原產地西印度群島。可用於庭栽觀賞，果實可食及藥用。
作用:
葡萄柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒適，全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本，是很多傢庭早餐必備的水果和飲料，已經成為柑橘類水果中消費量僅次於甜橙（orange）的重要農產品。尤其是在西方國傢的上層社會和白領階層，以吃葡萄柚為一種品位，而很少有人問津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時成為時尚，在一般人看來是一件很酷（cool）的事情。其實，這裡的cool，還有一層“苦”的涵義。目前，西方國傢流行一種最新的飲食理念，就是吃“苦”，或謂之cool吃，而不再是吃“甜”。營養學的知識告誡人們，多吃甜品容易發胖，而且會誘發心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多種疾病。而適量食用苦味的水果蔬菜和飲料，例如苦瓜、西芹和苦丁茶等，則可以清心明目，利尿降壓，有益於健康。
化學結構:
醇類--牻牛兒醇、芫荽油醇
醛類--檸檬醛
萜煙--檸檬烯、松油萜
葡萄柚精油功效:
偏頭痛，耳聾，強化肝功能，膽結石，增進食欲，利尿，美白，抗蜂窩組織炎，減肥，月經不順，增進記憶力，凈化思緒，減輕憂鬱不安，抗菌。滋養組織細胞，增加體力，舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖，水腫及淋巴腺系統之疾病，抗感染。治療毛孔粗大，調理油膩不潔皮膚。振奮精神，舒緩壓力，催眠。抗沮喪、抗菌、開胃、利尿、消毒、使病理現象消散。深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚，促進毛發生長和緊實皮膚跟組織。 【心理療效】有全面性的提振效果，所以在壓力狀況下使用極有效果。對中樞神經系統有平衡的作用，因此可以穩定沮喪的情緒。能使人感到歡愉，渾身充滿活力，精神百倍。
萃取方法：果皮，榨取法
心理療效：清新的香味，能提攜因為壓力或者憂鬱而低落的情緒，促使心情開朗，帶來愉悅。
生理療效：因壓力導致的身心沉重、不愉快、疲勞等癥狀，皆可獲得疏解，幫助人重新振作。因具有光毒性和刺激性，應盡量使用低濃度，並避免日曬。
綜合療效：松弛，恢復精神
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