決明子： 編織袋 50公斤/件。

     決明子是國傢衛生部公佈的亦藥、亦食用品，《神農本草經》記載，具有清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身的功能。決明子除含糖類、蛋白質、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，並有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。決明子具有a-羥基，可與金屬元素合成絡合物，對金屬元素吸收有很大影響。現代臨床用決明子治療高脂血癥療效滿意，決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃研磨，代茶飲，有預防和治療疾病的保健功能

【別名】 草決明、馬蹄決明、假綠豆。

【性味】 性微寒，味甘、苦、咸。

【功能主治】 清肝明目，潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。

【藥理作用】 能顯著降低甘油三酯、膽固醇的含量，升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。清肝明目、潤腸通便。
1、 降低血漿總膽固醇和甘油三酯。

2、 降低肝中甘油三酯和抑制血小板聚集。

決明子能夠清肝明目，有何功效大體總結為如下幾點：

1.性苦，微寒，清肝、明目、通便。有降血壓的作用。能促使子宮收縮。

2.含有大黃素、大黃酸等成分，因而有通便的作用。

3.對於視力下降、視線模糊、目赤幹澀有一定效果。因此，被稱做電腦茶，適合電腦一族的視力保健。