品牌 | 易武 白府瑞 | 種類 | 普洱茶 |
衛生許可證 | 雲衛食證字(2010)第532823-003828號 | 產品標準號 | GB/T22111-2010 |
淨重 | 1680(g) | 保質期 | 12個月以上(個月) |
等級 | 特級 | 生產廠家 | 易武白府瑞茶莊 |
外包裝 | 標準 | 內包裝 | 標準 |
特產 | 是 | 儲藏方法 | 通風 乾燥 無污染 |
規格 | 400X7X6 | 生產日期 | 2010.04.11 |
售賣方式 | 包裝 | 原產地 | 雲南 |
七子餅茶選用馳名中外的“普洱茶”作原料,經高溫蒸壓而成(生餅以雲南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅需要人工渥堆發酵後再壓製成餅)。外形圓整,餅面均勻顯毫,熟餅色澤紅褐油潤(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香;生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤,具有回甘、生津之特點;且具清涼解渴、幫助消化等保健功效。 雲南“七子餅茶”亦稱圓茶。屬緊壓茶,外形美觀,為圓餅形,酷似滿月。原產雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣,以易武為最多。每七個圓餅茶為一個包裝,象徵多子多孫多富貴、團團圓圓之意,雲南民族地區多用作彩禮和逢年過節贈送親友,祝賀家人團聚的禮品。七子餅的直徑21厘米,中心厚2.5厘米,邊厚1厘米,每個淨重357克,又因為每七餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。 七子餅是普洱茶中最傳統、最經典的一種包裝形式,換而言之,七子餅可以當作普洱茶的一個代名詞。現在雲南省產普洱茶的地區都壓制七子餅。雲南普洱茶產區剛開始壓制七子餅時是為了縮小茶葉體積方便運輸。現在收藏普洱茶的人大部分都喜歡收藏七子餅。因為它除了體積小外還具有耐貯藏、茶性保留完好等優點
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