概述

    廣州達元食品安全技術有限公司根據市場的特點，用戶的需求，結合近百種產品的情況，目前推出瞭分別針對農貿市場、超市、餐廳、食堂的系列標準檢測箱。同時，用戶可以根據各自的需求，按照達元的流程指引，量身定造組建檢測箱。 專門設計方便現場檢測蔬菜、水果、水產品、休閒食品、糧油、肉、奶製品等。

應用領域

    食品安全快速檢測箱可檢驗肉、禽、蛋、乳、果蔬、水產品、水發產品、米麵食品、糧食、糕點、食用植物油、豆製品、飲料、醬油、食醋、味精、灌腸、蔬菜、水果、木耳、罐頭、飲用水、酒類、食用糖、餅乾，蜜餞等休閒食品、食用工具（一次性衛生筷）、各種中草藥材、火腿、木耳、食用油、蜂蜜等30類食品中的甲醛、吊白塊、亞硝 酸鹽、甲醇、安妥、遊離礦酸、尿素、桐油、砷、汞、鉛、氰化物、過氧化值、酸價、黃曲黴毒素B 1 、新陳米鑒別、雞蛋新鮮度檢查、註水肉檢查、牛乳新鮮度檢查、真假木耳鑒別、有機磷農藥、加碘鹽、礦物油、餘氯檢測等 80多項檢測指標。

產品特點

針對目前市場上假冒、偽劣、摻雜違禁物的實際情況，為保障食品市場消費安全，專門設計可檢測蔬菜、水果、水產品、休閒食品、糧油、肉、奶製品等的檢測箱。箱內配置的檢測試劑基本上涵蓋瞭目前常用的各種造假製假方法所生產的產品中有關指標的檢測，能快速、準確地判斷食品的安全。

    采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源於國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中最新的科研成果。由於采用瞭GMP的生產車間和生產流程管理，試劑盒的可靠性優於同類產品，具有操作簡便、準確、快速、使用試劑少、檢測項目齊全、縮短現場檢測時間、攜帶使用方便的特點，能在15秒至30分鐘內完成現場樣品檢測，檢測下限符合國傢標準要求。

產品技術

    采用化學顯色原理及乾化學原理，可檢測多種餐飲業常見食品安全項目，如表麵衛生、餘氯、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽等。
    化學顯色原理是通過將日常食品中有毒有害的物質經過前處理與對應的檢測試劑發生特異性反應並生成不同顏色的產物，產物顏色的深淺與有毒有害物質的濃度並具有相關性，其操作簡便、準確、快速且檢測項目齊全。
    乾化學原理是采用試紙檢測方法，操作簡單，無需配製其它試劑和檢測設備，可直接在試紙條上作出結果判定。具有攜帶方便，操作極為簡便。

產品配置列表

配套試劑盒列表（可根據實際情況自行選配）