酒醇檢測箱食品安全檢測箱主要介紹

    基於GB/T394.2 1994，在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規律地上升，當甲醇存在時，折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低，下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現象而設計製造出的酒醇含量速測機，可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當這一含量與酒精計測定出的酒醇含量出現差異時，其差值即為甲醇的含量。甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異，我國發生的多次酒類中毒，都是因為飲用瞭含有高劑量甲醇的工業酒精配製的酒或是飲用瞭直接用甲醇配製的酒而引起的。甲醇中毒劑量的個體差異較大，有的7～8ml即可引起失明，30～100ml可至死亡。我國發生的多次大范圍酒類中毒，酒中甲醇含量在2.4～41.1g/100ml。

    國傢衛生部2004年第5號公告中指出：“攝入甲醇5～10ml可引起中毒，30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計算，一次飲入100ml(約二兩酒)，即可引起人體急性中毒。測定原理：基於GB/T394.2 1994，在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規律地上升，當甲醇存在時，折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低，下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現象而設計製造出的酒醇含量速測機，可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當這一含量與酒精計測定出的酒醇含量出現差異時，其差值即為甲醇的含量。在20℃時，可直接定量，在非20℃時，采用酒精計溫度—濃度換算表和選取與樣品相當濃度的乙醇對照液進行對比定量。